ARTISAN LEZZET SANATÇISI

Peyfen için gıda üretimi,her şeyden önce bir sanat.O,en ileri hijyen teknolojileriyle çalışan 2000m² üretim
tesisinde,25 ton aylık üretiminin her birini,sanat tutkusuyla gerçekleştirilen bir lezzet sanatçısı. Şarküteri
sanatında Peyfen farkının sırrı ise geneleksel artışan üretim anlayışı.

Türkiye'nin ve dünyanın Şarküteri kültürlerine özgü lezzet miraslarını artisan üretimle sunan Peyfen,geneleksel
salamura, tuzlama, kurutma olgunlaştırma, tütsüleme yöntemleriyle Şef Şahap Şeren öncülüğünde lezzet
harikalarını yeniden yaşatıyor. Üstelik değişik lezzet sentezleriyle benzersiz, yeni tatlar yaratıyor.

Yüksek et kalitesi,özel baharat karışımları,ve sanatçı elleriyle Peyfen,geniş Şarküteri menüsünde,seçkin
restorantlar uluslararası otellerle 1.020 noktada artisan kültürün doğal lezzetisini sunuyor.

Bensersiz bir lezzet sanatçısıyla Şarküteri tarihinde yolcuğa hazırsanız,lütfen parmaklarınıza dikkat edin.